2010年09月15日
BERG!
新宿のベルク。
たった15坪の立ち飲みビアカフェ。
制限のある店舗でデザイン無視、徹底したこだわりで熱狂的なファンを増やし続け現在1日平均1500人!
月商2千万?25百万?、奇跡の店、ついついいやらしい詮索してしまう。
特に料理のこだわり半端なし、おまけに、ジャンル外の日本酒までかなり売るらしい。



たった15坪の立ち飲みビアカフェ。
制限のある店舗でデザイン無視、徹底したこだわりで熱狂的なファンを増やし続け現在1日平均1500人!
月商2千万?25百万?、奇跡の店、ついついいやらしい詮索してしまう。
特に料理のこだわり半端なし、おまけに、ジャンル外の日本酒までかなり売るらしい。


